Colorantes: el toque divertido en repostería

Muchos postres nos atraen solo por su colorida presentación y eso es gracias al buen uso que los reposteros dan a los colorantes alimentarios, compuestos que permiten acentuar o cambiar el color de las cremas y masas sin que se modifique su textura, sabor o consistencia.Aunque los más conocidos

COLORANTES PARA REPOSTERÍA – NTD Ingredientes

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